華府

海珍樓三十歲啦

【大紀元2015年02月11日訊】(大紀元記者林帆華盛頓DC報導)馬州洛城海珍樓餐廳(Seven Seas)2月8日晚舉辦社區招待會,慶祝成立三十週年,近百位社區人士出席。作為大華府地區知名的僑營餐廳,海珍樓在老闆沈實和夫人沈郭逸媛的努力經營下,不僅以臺灣特色美食著稱,還以熱心公益、積極參與主流社會活動,提升華裔影響力而獲得社區人士好評。

老闆沈實1978年從臺灣來到美國,從洗碗工做起,到1985年開辦海珍樓餐廳。三十年來,他和夫人攜手經營,成立華府美食聯誼會,旨在向西方社會介紹中華傳統美食。夫人沈郭逸媛也活躍於社區和主流社會之間,經常籌辦活動,把民選官員等各界人士介紹給社區。沈郭逸媛在招待會上笑說,她多年來的最大夢想就是能把他們製作的中餐美食送入白宮,這也是她未來繼續奮鬥的目標。

責任編輯:夏實