近半蜂蜜不合格 台消基會籲政府把關

【大紀元2015年01月13日訊】（大紀元記者戴德蔓台灣台北報導）消基會近日進行市售蜂蜜品質檢驗，共抽驗30件樣本，結果顯示近五成蜂蜜不符合國家標準，尤其龍眼蜜不合格率高達57%，不合格樣本大多來自大賣場、購物網站，消基會呼籲政府應嚴謹把關，通路也應該建立把關機制。

消基會表示，在去年9月間進行上述抽檢，共抽樣14件龍眼蜜，只有6件樣品符合標準，也就是不符合率57%；16件其他種類蜂蜜有10件符合國家標準，不符合率38%。其中momo購物網有4個樣品、愛買2個、大潤發2個，棉花田、景美區農會、家樂福、聖德科斯、大買家均有1個樣品，也檢出未達國家標準商品。

消基會檢驗長凌永健表示，根據農委會農糧署提供真假蜂蜜辨識方法，手指放在玻璃瓶後看不清手指、表面有少許氣泡、具有花香味，合成蜜沖熱開水後只有甜味，純蜜會帶有酸的口感。

凌永健提到，雖然蜂蜜成分大部分是葡萄糖跟果糖，但如果蜂蜜的蔗糖量過高，有可能就是摻加蔗糖的合成蜜，或是人工餵食糖水的蜂蜜。如果是摻雜玉米或澱粉做成果糖的蜂蜜，食用太多對身體不好，可能會產生肥胖、脂肪肝、高血脂、高尿酸的風險。◇

責任編輯：陳真