加首都中文夏令營27人食物中毒

【大紀元2014年08月05日訊】（大紀元渥太華記者站綜合編譯報導）據渥太華公民報報導，加拿大首都渥太華公共衛生部门仍在調查南部Barrhaven中文夏令營的食物中毒事件的源頭。星期四（7月31日）的事件中六個五到八歲的孩子進醫院，27人生病。

發言人埃瑞克•勒克萊爾（Eric Leclair）說，在Barrhaven一中文夏令營的六個孩子被送到CHEO急救中心，週四晚出院。食物樣品已送往實驗室，不過至少一週之後才能有結果。

星期四下午3點左右，救護人員接到來自位於Cambrian路聖西西麗婭小學（St. Cecilia Elementary School）中文夏令營打來的電話，午餐之後，幾個兒童和少數成年人病倒。

公共衛生的勒克萊爾確認，他們正在調查一家供餐的餐館，不過沒有提供餐館的名字。

「事實是一個餐飲店提供的食物使人們得病，但不一定是餐廳的錯，」勒克萊爾補充說，需要五到七天測試有问题的炒飯是不是食物中毒的源頭。

他說，檢查員會跟蹤食物處理的每一個步驟，詢問一些問題，比如：是否正確儲存？是否在檯面上擺放太久？食物處理的人是否做的正確？此人是否生病了？

他表示，「有很多的可能性，責怪準備食物的人或者餐館，還為時過早。」只有確定有因果關係，餐廳的營運才會受到制裁。

勒克萊爾說這類調查並不少見。 「幾乎每年夏天都有類似事情發生，」他補充說，事故處理團隊每年從養老院、餐館或宴會活動收到超過100起此類事件。

該中文學校大約有90名學生。事件發生後，學校已經通知家長接回孩子。

（责任编辑：岳东卿）