鮮魚！聖地亞哥碼頭魚市開張排長龍

【大紀元2014年08月03日訊】（大紀元記者楊婕美國聖地亞哥報導）加州聖地亞哥雖然是沿海城市，但想買到剛打撈上來的新鮮海魚幾乎不可能。然而在過去一年多的多方努力後，8月2日，聖地亞哥露天碼頭魚市正式開張。8點開始營業，早7時半，人們就開始沿著岸邊排起了4－5百人的長龍。

露天魚市設在聖地亞哥南郡金槍魚港（Tuna Harbor）的一個碼頭上，漁民們將剛捕撈到的魚放在冰盒和冰盆裡售賣。

當天售出的有藍鰭金槍魚（每磅8美元），黑鱈魚（每磅5.5美元），黃鰭金槍魚（每磅5.5美元），石蟹（每磅2.5美元），海膽（每磅5美元）等10多種鮮魚、蟹。

喜歡海鮮的戴維斯（Dave Davis）一大早就從聖地亞哥北郡的Rancho Bernardo地區開了半個小時的車來到這裡。排了兩個小時的隊後，他花了90美元買到一條18磅重的加州黃條鰤（Yellowtail）。

他說，「原來以為會有更多的船和魚，沒有想到要等上2個小時。」不過他表示仍然很高興，「價格很不錯，比在市場上買要便宜7－8美元。」他期待著回家後，將魚收拾了，切成魚片，先做一次鮮魚燒烤，剩下的凍起來日後慢慢享用。

開設碼頭魚市是聖地亞哥縣政府、聖地亞哥港和當地商業漁民共同努力的結果。

看著排隊長龍，聖地亞哥縣政務監察委員會委員考克斯（Greg Cox）說，「我們（聖地亞哥）已經有30或35年沒有這樣的新鮮魚市了，顯然聖地亞哥居民非常喜歡它。」

聖地亞哥港董事會主席尼爾森（Bob Nelson）也說，「這只是第一次嚐試，沒想到反響這麼好，這是我們沒有預料到的。」

考克斯說，聖地亞哥縣一直在推廣「健康聖地亞哥」項目，魚顯然是非常健康的食物。

他並補充，「魚市的開張也有助於促進當地的漁業，因為漁民們看到了掙錢的機會。」

碼頭魚市每星期六早上8時至下午1時營業。漁民們在這段時間裡陸續靠港，將捕撈到的魚直接拿到碼頭上來賣，沒有任何加工和切片服務。

尼爾森表示，「排隊時間長是一個急需解決的問題……增加清洗、切片服務也在下一步計劃中，那些年輕漁民熱情很高，沒準幾個星期就能做成。」

聖地亞哥縣還將和健康部門聯繫，確保售出的鮮魚符合健康標準。

魚市首日，大排長龍的多數是菲裔民眾，幾乎沒有看見華裔或華人。隨著消息的傳播，喜愛鮮魚的華人估計不會錯過這個魚市機會。