農友用心栽培 打造芒果奇蹟

【大紀元2014年07月03日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）台灣的芒果奇蹟是很多幕後功臣用心和汗水打造的。台南市南化區芒果產銷班第75班班長呂建明原本從事營造業，8年前見父母年事已高，不忍父母過度勞累以及想要家庭能相聚安穩生活，於是放棄高薪而回鄉幫助管理芒果園。呂建明表示，回鄉務農可以照顧父母，一家人又能相聚在一起，就是一生最大的幸福與滿足了。

呂建明從臨時打工性質轉為專職的農業人員，除調整作息及心態外，向農業改良場報名安全用藥及栽培管理技術講習，不吝向農業前輩討論改善栽培管理技術，加強用藥安全。每天一早就出門，把芒果樹看成孩子般用心照顧，什麼時候要為它們施肥、施藥、套袋都非常嚴格管控，才能生產高品質芒果。

呂建明表示，於99年整合理念相同的農民成立產銷班，目前為南化區農會共同運銷量最大的產銷班，其所生產芒果於第一屆芒果評鑑獲得第三名；今年更上一層，獲得亞軍殊榮。另配合政府政策建立國內直銷、共同運銷及外銷通路，讓國內、外消費者吃到衛生安全且高品質的芒果，看到大家吃到香甜芒果的滿足笑容，心中獲得滿滿喜悅。

農糧署南區分署表示，芒果含有維生素A、維生素C、礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，因其果肉細膩，風味獨特，深受全國民眾喜愛，素有「熱帶果王」之譽稱。目前正值芒果盛產期，品質優，口感、風味皆具特色，歡迎大眾闔家參與芒果盛會，品嘗香甜芒果、可口芒果冰及精緻的芒果加工品。

（責任編輯：王愉悅）