台國慶酒會 食物里程概念入菜

【大紀元10月9日報導】（中央社記者蔡和穎台北9日電）國慶酒會將至，今年晚宴強調台灣在地食材，融入「食物里程」概念，並以「創意」佐菜，花式棉花糖、吸管創作將首現晚宴。

雙十國慶即將到來，中華民國102年國慶酒會將循往例在台北賓館舉行。外交部發言人高安表示，今年主題為「攜手同心、共創榮耀」，在表演節目及宴會菜色安排，特別注重創意與活力。

今年的國慶晚宴菜單，則將強調國際社會重視的「食物里程」（Food miles）概念，縮短食物從生產地到消費者餐桌的距離，包括彰化肉圓、台南擔仔麵、原住民山豬肉和小米酒、湖口蚵仔煎、基隆花枝羹及宜蘭三星蔥餅等，都是國慶晚宴的預定菜色，展現台灣多元飲食特色。

特別的是，除了國慶酒會常見的捏麵人等活動，今年將安排花式創意棉花糖和吸管創作，為傳統的民俗活動帶入新意，與遠道而來的外賓創意互動。

今年晚會表演不同於以往，外交部邀請10國、近100名在華留學生擔綱演出，這也是國慶晚會首度邀請非專業團體及友邦學生參與。

演出節目將包括拉丁吉他、非洲男聲吟唱、拉丁女聲吟唱，友邦學生將以中文演唱「我的心裡只有你沒有他」，以及拉丁舞蹈、嘉年華舞蹈和南太平洋戰舞等。