雲嘉屏

日本富山縣美食工藝進軍台灣嘉義

【大紀元2013年10月28日訊】(大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導)東洋日本物產富饒又安全,百貨市場基於消費者需求,也引進日本美食來服務顧客,吸引熱愛嚐鮮族群,今年四月起在日本首相安倍經濟政策推動下日幣貶值,進口日貨售價紛紛調降,帶動日本特產往外走,百貨以美食展帶動業績,最重要是人潮帶動提袋率,週邊消費商機促進亦有5成之多。

如今年嘉義新光三越日本展,就特別派出特蒐小組前往日本富山縣,再度探訪當名店及美食達人,邀請多名日籍師傅來台實演,並為台灣的消費者引進備受好評的富山美食包含炸白蝦天婦羅、黑醬油拉麵、鱒魚壽司等,並且引進日本工藝品木雕、錫器現場銷售。業者表示,日本展緊接著於週年慶結束後展開,相當難得邀請到,曾參加日本東京全國拉麵秀技壓群雄連續三年榮獲第一,創下當天銷售16,000碗紀錄的「麺家いろは」黑醬油拉麵來到嘉義原汁原味服務顧客。

嘉義市健設處長陳光興與日本富山美食達人舉杯介紹日本清酒。(蘇泰安/大紀元)


僅有2.5小時航程的富山縣,自然環境優越、四季變化鮮明,著名的立山黑部雪之大谷、祕境五箇山合掌村等,另外縣內的黑部峽谷鐵道今年四月更與嘉義阿里山森林鐵路締結姊妹,是台灣旅客日本旅行熱門地點。

為了讓台灣的民眾細細品味日本的精緻美食與文化內涵!富山縣観光地域振興局磯部賢次長也於開展(28)當天蒞臨站台,親自推廣富山縣的旅遊魅力。並與嘉義市政府建設處陳光興處長 一同為活動揭幕,場面相當熱鬧!這場精采活動將自即日起至11/7(四)於嘉義新光三越11F特賣場推出。

(責任編輯:王愉悅)