活化傳統市場 人情味聚錢潮

【大紀元2013年01月22日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）受到大賣場及超市的競爭，台灣傳統市場營運每況愈下，台南市場處協助多達68處的傳統市場落實企業化管理，進行活化、更新，賦予新的商業機能，匯聚人氣，希望帶來錢潮。

台南開元市場內部整齊明亮，市場內溫馨設置消費者休息區，體貼年長消費者，並擺設藝術品供民眾觀賞，提升市場舒適度，於去年度首次參選經濟部「優良市集」認證，一舉拿下3星殊榮。傳統市場活化後，將比大賣場多了人情味，吸引民眾重回懷抱。

新營第三市場位於台南新營，市場經過硬體整修到名攤輔導，配合環境綠美化，使市場脫胎換骨，加上微笑掛在臉上的攤商，民眾可快樂輕鬆購物而名聲遠播；去年亦獲得經濟部全國優良市集1星等認證，其市場內的乙容豬肉攤也獲得全國樂活名攤2星等認證的肯定。

為了吸引人潮，該市場特別舉辦「新營有心、輕鬆作料理」促銷活動，當日將有許多食材從1元開始競標，搶便宜讓民眾滿載而歸，有大廚師廚藝表演秀，烹調燒酒雞供現場民眾品嘗，還有秤斤秤兩趣味遊戲、有獎徵答等活動。◇

（責任編輯：李薇）