美飼料價格漲 明年豬肉供應量40年最低

【大紀元2012年09月26日訊】（大紀元記者楊辰編譯報導）據彭博社報導，飼料成本上升使得養豬虧損達14年最高，美國豬農正以2009年來最快的速度屠宰生豬，這意味著明年生豬供應量將明顯減少，豬肉價格將大幅反彈。

今年的美國大旱56年來未遇，農作物受災使得飼料價格大漲，6月中旬以來，玉米期貨價格上漲了47%，在8月10日創下歷史新高8.49美元/蒲式耳。

據密蘇里大學（University of Missouri）估算，一頭豬大約要吃10蒲式耳的玉米才能長至出欄體重270磅（122公斤）。據普渡大學（Purdue University）農業經濟學教授赫特（Chris Hurt）估算，今年第四季度生豬售價約為56美元/英擔，而飼養成本則高達72.29美元/英擔，這意味著豬農每賣出一頭270磅的生豬可以得151.20美元，但成本卻高達195.18美元。

換而言之，今年第四季度豬農飼養一頭生豬大約要虧損44美元，是1998年以來最大虧損額。本月已有兩家加拿大的生豬供應商申請破產，採購商也預計明年隨著生豬出欄頭數減少，豬肉價格將上漲。

美國農業部（U.S. Department of Agriculture）數據顯示，今年1-8月美國的生豬出欄頭數為7330萬頭，為近三年最多。畜牧市場信息中心（ Livestock Marketing Information Center）主任羅布（Jim Robb）向彭博社表示，豬農大量屠宰生豬，並且減少進行繁殖的母豬數量，以此收緊豬肉供應，2013年豬肉的批發及零售價格將大幅提高。

美國農業部估計，明年美國人均豬肉供應量將降至1975年以來的最低水平。據彭博社12位分析師預計，從6月30日以來下跌幅度最大的生豬期貨價格將在未來12個月內上漲39%，而且豬肉價格上漲將會增加餐館和超市的成本。

（責任編輯：李緣）