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警界退休 種皇帝柚有成

【大紀元8月13日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣13日電)柚子還沒到產期,但警界退休的丁秋霖所種巨如大碗公的皇帝柚已開始生產,他說,花3年努力,終於種出自己喜歡吃的柚子。

住屏東長治鄉的丁秋霖說,10年前就由朋友介紹,在果園種了1公頃多的皇帝柚,這種柚子比大白柚要大,約一般文旦的3到4倍大,他在中部第1次吃到時,覺得汁多又甜,於是將檳榔園轉型種皇帝柚。

一開始,丁秋霖種了500株,因為工作關係無法全心照顧,不到2年死了一大半,果園幾乎快荒蕪。

丁秋霖民國97年從警界退休,全心投入皇帝柚種植。他表示,因為不是學農出身,許多管理技術都得重新學習,幸運的是遇到曾在全國蓮霧評鑑獲獎的陳英盛協助。

陳英盛用蓮霧管理方式教丁秋霖,從施肥、枝葉剪修、病蟲害防治等,丁秋霖勤作筆記、事必躬親,經過3年不斷嘗試及學習,終於克服環境,控制農曆年後開花,適當的疏花疏果,7月中旬收成。

丁秋霖說,目前1公頃的果園種160株,已有一半以上結果實,每株約結100顆,產期比一般柚子早1個月。

皇帝柚1顆重達4到5台斤,丁秋霖說,今年品質更優於以往,而且甜度高達14至15度,肉質細緻、海綿質薄,水分飽滿且耐貯放,賣價依等級每台斤約新台幣50到70元不等。