屏東養雞業宣誓 品質掛保證

【大紀元2012年03月20日訊】（大紀元記者李惠堂台灣屏東報導）禽流感讓養雞產業受影響，屏東縣養雞協會18日在屏東市中山公園舉辦免費雞肉和雞蛋品嘗，屏東縣長曹啟鴻、農委會主委陳保基、屏東縣養雞協會理事長李壽春等人代表業者宣誓防疫及自我控管的決心，表示一定會提供安全的雞肉給消費者。

屏東縣養雞協會理事長李壽春表示，其他縣市爆發H5N2，引起消費者恐慌；屏東縣政府加強輔導防範，進行一連串監測、消毒、訪視、講習，業者並嚴格自律控管、配合消毒等，屏東迄今均無疫情發現，證明屏東縣生產的雞肉蛋安全無虞。

農委會主委陳保基指出，禽流感就像人的感冒，雞的感冒和人無關，建議以後在農牧產品價格最好時辦理試吃品嘗會，地方政府更落實防疫工作；屏東縣政府農業處長林景和指出，屏東好山、好水、陽光充足，養育出安全健壯的雞隻與雞蛋，替國人生產風味絕佳的雞肉與蛋製品，屏東目前為非疫區，消費者可安心食用。

屏東縣長曹啟鴻表示，禽流感在其他縣市發生，打擊養雞產業，希望中央與地方合作一起解決；有時風波是過度緊張，而讓產業受影響，希望風波盡快平息，恢復次序，包括要建立安全的檢驗機制，更嚴格把關，對違禁藥品的來源要追到源頭。◇

責任編輯：李薇