免費火雞大餐　舊金山市長警長親下廚

【大紀元2012年11月23日訊】（大紀元記者丘石舊金山採訪報導）11月21日，感恩節前夕，聖安東尼基金會（ST.Anthony’s foundation）開始籌備感恩節的免費火雞大餐，市長李孟賢、警察局長格雷特‧蘇爾（Greg Suhr）、市議員金貞妍（Jane Kim）等出席支持，並親自下廚切割火雞。

感恩節的由來要追溯的美國歷史之處，1620年，著名的「五月花」號船載著102名被英國迫害的清教徒來到美洲，1920～1921年冬天，由於飢寒交迫，活下來的移民只有50多人。後來，印第安人基於「來者是客」的觀念，給他們送來生活必需品，並教給他們狩獵、種植農作物等技術，慢慢地歐洲移民們適應了美洲的生活，在一次豐收之後，歐洲移民們與印第安人一起感謝上天的賜予。這一個節日一直流傳到今日，變成了美國的重大節日感恩節。

火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，切片食用。

聖安東尼基金會董事巴里‧施騰格（Barry Stenger）說：「感恩節意味著分享和感恩，我們收到了上天給與的這麼多禮物，在這一天，我們坐在一起，分享我們的快樂和勞動果實。我們希望有更多的人來分享。」

免費火雞餐會的地址為，金門峽街（Golden Gate Ave）150號。

（責任編輯：洪逸夫）