花生醬染沙門氏菌 多項產品召回

【大紀元2012年10月03日訊】全國最大的零售商店召回了包括這些商店的自有品牌在內的花生醬和其他堅果食品。

位於新墨西哥的桑蘭公司銷售堅果和堅果產品給全國的大商店和其他的食品分銷商，其中奶油鹽漬花生醬Valencia是旗下的品牌之一，上個月在Trader Joe’s銷售的Valencia中發現了沙門氏菌，於是桑蘭召回了花生醬、杏仁醬、腰果醬和芝麻醬，以及烤花生和脫皮花生。

在Trader Joe’s之外，包括Whole Foods Market、Target、Safeway、Fresh & Easy、Harry and David、Sprouts、Heinen’s、Stop & Shop Supermarket Company、Giant Food of Landover，還有其他的一些商店都在上個星期把堅果和堅果醬的食品下架。

一些商店自有品牌的食品中使用了桑蘭公司的食品。聯邦疾病控制和預防中心（The federal Centers for Disease Control and Prevention, CDC）說，在全國的19個州發現了30例沙門氏菌感染的病例，這些病例與Trader Joe’s的花生醬有關，但是桑蘭公司同時召回了在生產Trader Joe’s的Valencia奶油鹽漬花生醬的機器上生產的其他食品。

桑蘭公司一共召回了101項產品，這些食品品牌包括Target’s Archer Farms、Safeway’s Open Nature、Earth Advertisement Balance、Fresh & Easy、Late July、Heinen’s、Joseph’s、Natural Value、Naturally More、Peanut Power Butter、Serious Food、Snaclite Power、Sprouts Farmers Market、Sprouts、Sunland and Dogsbutter。

這些感染病例是從6月11日和9月11日之間的病人，根據CDC的報告，接近三分之二的病人是10歲以下的孩子，目前沒有死亡病例。

在感染沙門氏菌12時小至72小時後，可能引起腹瀉、發燒、腹部絞痛。對於兒童、老人和其他免疫系統較弱的人來說很危險。

（責任編輯：李曜宇）