遭沙門氏菌污染 美荷兩國召回燻鮭魚

【大紀元2012年10月03日訊】（大紀元記者馮德成編譯報導）美國及荷蘭公共衛生官員週二表示，遭沙門氏菌（salmonella）污染的煙燻鮭魚在荷蘭及美國造成了數百人患病，這將引發大規模鮭魚的召回行動。

荷蘭國家公共健康和環境研究所說，已追查到受污染的鮭魚來自荷蘭一家名為夫彭（Foppen）的公司。該公司銷售魚到很多荷蘭超市和世界各地的商店，包括美國。

公司發言人弗里斯說，該公司在美國只賣給批發商Costco，Costco公司將負責在美國的召回處理。

荷蘭食品與消費品安全局（DFCP）官員維肯說，他沒有美國召回的信息。DFCP已進行了測試，以確認沙門氏菌感染的疫情。

荷蘭國家研究所說，目前已經有約200人在荷蘭得病，預計這個數字可能會增加，在美國已有逾100人生病。

美國疾病控制和預防中心（CDC）週二表示，調查仍處於「非常初步的階段」，沒有患疾病的人數。

夫彭公司估計感染人數會更高。公司發言人說，自公司在兩天前設立了公共信息電話後，已經有1,400人打電話來，約350的來電者說他們有「沙門氏菌感染症候。」

沙門氏菌感染的症狀包括發燒，嘔吐和腹瀉。

夫彭公司表示，該公司並不認為已受污染的魚會出售到其他國家。夫彭只在荷蘭和希臘的一家工廠處理魚。現在Foppen在調查污染的原因。

夫彭公司發言人向媒體說：「調查污染的起因，已縮小到一條在希臘的生產線。我們還不知道感染是如何發生的。」

（責任編輯：畢儒宗）