少吃多動有恆心 減肥不二法門

【大紀元2012年10月28日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）減肥已成為全民運動，一項調查發現，台灣有超過4成的民眾，沒有規律性運動，甚至運動量不足。醫師表示，規律運動加上飲食控制，是減肥的不二法門。

中華民國肥胖研究學會針對1,000位身體質量指數（BMI）超標的成年男女進行問卷，發現有逾4成的受訪者，缺乏規律性運動，1周運動不到3次，甚至每次運動不到30分鐘，且女性多於男性。

中華民國肥胖研究學會副理事蕭敦仁強調，少吃、多動、有恆心，是減重不二秘訣。他建議，減肥以少吃為主、運動為輔，藥物、手術則列為第2線治療方式，只要減重5%至10%脂肪，不僅慢性病的藥可減量，健康狀況也能明顯改善，因為肥胖與許多慢性病相關，減肥當可有效控管與肥相關疾病，如糖尿病、高血壓等。

既然運動對體重控制如此重要，怎麼吃、何時動才能吃出肌肉量、不長贅肉？台灣體育運動大學運動科學研究中心主任張振崗說，運動完1至2小時內補充雞蛋、瘦肉等優質蛋白質很重要，是肌肉合成的好時機。

中華民國肥胖研究學會理事長劉珍芳建議有意減肥的人，每天還是要吃1碗半至4碗的澱粉類主食，其中以全榖類、全麥等不精緻的澱粉為首選，並平均每配在日常三餐中。運動前，一定要吃些包括澱粉在內的食物，補充體力，否則運動時容易因能量不足而倒下。

雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏指出，減重過程中絕對不能沒有運動，若減重過程中少了運動，即使減重成功，瘦下來的肌肉與皮膚都會顯得鬆弛下垂，看起來氣色不佳，藉由運動，可以改善這個情況；運動好處多，雖然運動偶爾會發生運動傷害，只要把握「循序漸進」、「量力而為」、「適可而止」原則，建議一般人1週5天每天半小時、動到講話會喘的運動量。

（責任編輯：韻寰）