台灣要聞

蘇澳區漁會 推出鯖魚風味餐

【大紀元9月27日報導】(中央社記者沈如峰宜蘭縣27日電)為打響「鯖魚故鄉」美名,宜蘭蘇澳區漁會將在10月29日鯖魚節開幕當天,推出12道鯖魚風味餐,讓民眾品嚐鯖魚各式美味,1桌只要新台幣2000元,10月3日起接受預訂。

漁會今天說,每年入秋到冬季,正是鯖魚最肥美的季節,這種俗稱「花飛」的魚類含豐富的DHA,也是南方澳主要大宗漁獲,產量高達全台9成以上,因此南方澳素有「鯖魚故鄉」美名。

為打響「鯖魚故鄉」美名,南方澳近年來都會舉辦鯖魚節,促銷鯖魚產業文化。今年活動將在10月29日起一連2天,於漁會附近廣場舉行,除了有許多民俗表演之外,還有鯖魚文化產業區,過去最受遊客歡迎的烤鯖魚攤位也將擺設販賣。

漁會表示,為讓更多遊客品嚐到鯖魚各式美味,鯖魚節開幕當天,當地4家海鮮餐廳將分別推出12道鯖魚風味餐,原價1桌3000元,特價2000元,10月3日起可向漁會預訂。