原味美食大PK 6萬獎金等你來拿

【大紀元2011年12月22日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）為推廣原民特色風味美食，苗栗縣府將於24日在雪霸國家公園汶水遊客中心舉辦「原住民美食料理ＰＫ競賽」；ＰＫ競賽的總獎金共有六萬元，第一名獎金三萬元、 第二名二萬元、第三名一萬元；縣長劉政鴻歡迎全國民眾踴躍共襄盛舉，當天將票選出原住民的美食料理王。

22日上午縣府在國際文化觀光局召開記者會，邀請泰興幼稚園小朋友帶來小小廚師舞蹈為活動暖身；劉政鴻也與全國大飯店行政副主廚李坤昌以山胡椒、刺蔥和山豬肉為食材，親手料理一道「原鄉雙寶山豬肉」風味餐請現場來賓品嚐。

原民處指出，為鼓勵原民朋友報名參賽，所有的報名參賽隊伍已經於12月10 ~ 13日 在大湖農工接受了30小時的「原住民美食培訓課程」，也特別邀請到包括全國大飯店行政副總主廚等四位大廚，親自指導學員烹調特色料理美食，希望藉此提升原民的烹飪技巧，展現原民部落的特色風味料理。

活動當天安排多項表演節目，有原住民千人健康操競賽，原住民超偶魔王張念蓉及七字輩樂團等表演團體串場演出，會場內還有原住民農特產品展售會。

（責任編輯：劉淳義）