台灣要聞

產業合作 漁業轉型美容生技

【大紀元9月23日報導】(中央社記者陳守國高雄縣23日電)高雄縣林園區漁會與科技業者合作,從魚皮、魚鱗萃取膠原蛋白,開發出膠原蛋白凍、活力飲、美容BB霜、凝凍膜,今天在高雄縣政府舉辦的「台灣漁業生技日」成為矚目焦點。

林園區漁會員工劉民琪表示,區漁會向漁民購買魚類,再委由漁會家政班的成員處理後,將魚皮、魚鱗和魚卵交給合作的生技公司萃取膠原蛋白,製成膠原蛋白凍、活力飲、美容BB霜、凝凍膜、美容液及精華液,魚肉則製成魚鬆,提高魚的附加價值。

林園區漁會在鳳山市設立門市部,參加漁業署舉辦的各項農漁產品促銷活動,也接受訂購宅配,全力促銷這些生技產品。劉民琪表示,林園區漁會的產品在生技界有一定的知名度。

高雄縣近海漁業與養殖漁業發達,但近年來傳統漁業面臨瓶頸,縣府積極輔導各區漁會轉型,研發各種漁業產品精緻伴手禮,也結合漁業與生技,希望為漁民與漁業開拓更寬廣的未來。

縣府今天舉辦2010「台灣漁業生技日」活動,邀請產官學界互相交流。高雄縣長楊秋興品嚐了膠原蛋白凍,還試抹BB霜,積極為高縣漁業生技產品行銷。楊秋興也義賣15份膠原蛋白產品,挹注919水災救助經費。

楊秋興表示,高雄縣海岸線長達38公里,漁業資源豐富,縣府輔導漁業轉型,推動漁業生技產業,附加價值提高,也能增加產業收入。如林園區漁會走在尖端,與生技公司合作開發出膠原蛋白高科技產品,用吃的、抹的補充膠原蛋白,可以讓人更美麗、更有體力,是很有潛力的產品。

他表示,國家及海洋研究中心辦公室將在10月進駐高縣興達遠洋漁港,將有400多名碩、博士進駐研究,未來高縣的海洋產業發展可期。

縣府今天也與高苑科技大學辦理食品生技產業應用研討會,邀集產官學研各界生技領域菁英研討交流,促進學術與產業在研發創新上齊頭並進。