台灣要聞

芋頭冰真材實料 香鬆Q軟

【大紀元8月16日訊】(據民視新聞報導)台中縣大甲鎮盛產芋頭,冰品業者利用當地特產,研發出冷凍芋、芋頭西米露,以及芋頭冰淇淋各式冰品,芋頭都是真材實料,慢火熬煮,口感香醇濃郁,吃完口齒留香。

男女老少,大排長龍,全都是衝著這碗大甲芋頭冰而來,芋頭冰,都是嚴選大甲當地新鮮芋頭,經過2個小時慢火熬煮,纖維太多的頭尾、邊邊角角全部去除,只留最鬆軟的芋心賣給客人。

綜合芋頭冰,剉冰上擺滿芋圓、地瓜圓、紅豆、粉圓,還有百分之百的芋頭塊,真材實料,香甜不膩,炎炎夏日,一碗芋圓冰,再加幾球純手工自製的芋頭冰淇淋,解饞過癮。

還有芋頭塊,攪拌打成泥的芋泥西米露,也是超人氣商品,芋頭真材實料,入口即化,不計成本。

芋頭冰品千變萬化,任君選擇,唯一不變,就是芋頭那種香醇滑嫩,吃完口齒留香的好滋味。 (http://www.dajiyuan.com)