美食博覽揭幕 大批港人入場搶購

【大紀元8月13日訊】(大紀元記者李真香港報道)為期5天的香港美食博覽，昨日正式在香港會展中心揭幕，預計吸引超過30萬人次入場，比去年更為熱鬧。首日有大批市民入場搶購特價貨，包括免費鮑魚等大受歡迎，有商戶更送出手推車，方便市民購物。

昨日早上10點，第廿一屆香港美食博覽在香港會展中心揭幕，來自 22 個國家共有740 個參展商參展，首日吸引了大批市民入場搶購。貿發局副總裁周啟良表示，首日人流絡繹不絕，入場人數理想，預計有機會超越去年的30多萬人次。

今年的美食博覽以健康為主題，一些供應優惠食品的展覽攤位，特別受歡迎；其中一個限量以1元賣日本海產的攤位，15分鐘內已經賣完這批特價貨。最受歡迎的免費試食，試飲，安記海味鋪每次向100位市民，免費送出成本價25元一只的鮑魚，早上第一次送鮑魚，吸引了數百名市民在舖頭前大排人龍。

市民胡太在朋友打電話通知下，趕來排隊，排了半個小時，終於品嚐到鮑魚，好像中獎般開心得合不攏嘴。她細細的品嚐鮑魚味道，直讚味道好味：「不會太甜或者太咸，味道清淡，相當不錯。」

虧本免費送鮑魚招客

安記海味董事總經理潘權輝說，去年他們送出1,500隻，今年原本打算送2,500隻，但見昨日反映熱烈，決定再加送，「我們加到4、5,000隻都可以。」他不諱言，免費送鮑魚或者以28元一盒特價發售鮑魚米線，都是虧本生意，但貴在做宣傳，對公司整體銷售有幫助，他預計整個美食博覽會每日銷售額會由20萬增到30萬。

現場各國美食應有盡有，早上烹調示範中，日本展區特別請來了今年日本小姐冠軍林史乃，擔任親善大使，親自示範製作日本壽司，可謂又好吃又好看。

趁著人流超旺，各大商戶出奇招搶客，各式月餅，包點，水果等大受歡迎，不少貨品都特價發售，成為精明主婦的首選。五豐行的各式包點大受歡迎，一袋八個包，以107元發售，比外面至少便宜50到60元。

不少市民大包小裹來搶購，甚至拖著巨大的行李箱，買得不亦樂乎。如果不記得帶購物裝備，又不夠力拿貨，也有辦法。有商戶就送出購物車，方便市民購物。同珍醬油買滿150元就送出購物車，也有快食面公司，以一個購物車加快食面做賣點，價錢是100元一個。香港市民蘇小姐說，「值，這部車要買，都要80多元。」

增設夜晚場方便上班族

美食博覽還設有夜晚場，方便上班的市民選購，貿發局希望市民避過周六、日的人流高峰期，入場購物。◇

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