逐花而居　蜂農賴國賢克紹箕裘

【大紀元6月26日報導】（中央社記者林瑞益新竹26日電）遊牧民族，逐水草而居，但對現代蜂農而言，則是逐花而居。養蜂業者賴國賢表示，雖然養蜂很辛苦，但每次看到蜜蜂外出採蜜回來，就覺得很快樂。

今年50歲的賴國賢是新竹縣峨眉鄉中盛村蜂農第二代，他說，其實他本來在台北上班，因為父親要求，20年前接下父親的養蜂業，照顧蜜蜂，生產蜂蜜、蜂王乳等。

蜂蜜要好吃，得有花與花粉，前者用來採蜜，後者是植物受粉的必需品，兩者缺一不可。賴國賢指出，養蜂業者是「看天吃飯」，只要天氣好、土壤佳，這樣花草自然生長旺盛，蜜蜂就有蜜可採，業者自然笑呵呵。

為了讓蜜蜂有花可採，得有充沛的的花源，賴國賢說，蜂農是逐花而居，哪裡有花，就往哪裡去，曾經幾次在山區看到花，就把蜂箱載到山區，白天工作，晚上就睡在貨車上，一待就是幾個月，很辛苦。

賴國賢說，蜜蜂是不太好照顧的生物，天氣太冷或太熱都不宜，如果遇到乾旱，植物生長較差，收入就會大受影響，記得約兩年多前遇到寒害，蜜蜂死了一大半，損失慘重。

賴國賢指出，1 個蜂箱可容納約4萬至5萬隻蜜蜂，成蜂與幼蜂各占一半，如果成蜂在外頭死亡，幼蜂在沒成蜂照顧下也會死去。因此，他把蜜蜂當做自己的小孩照顧，細心觀察蜜蜂的生長情形。

賴國賢生產的蜂蜜以龍眼花蜜為主，他表示，蜂蜜的種類包括龍眼蜜、荔枝蜜、咸豐草蜜等，養蜂是良心事業，他的蜂蜜不會加糖或劣質蜜，有多少就採多少，且養蜂不是越多蜜蜂越好，得考慮蜜蜂與花的比例，太多或太少都不妥。

談到生意好壞，賴國賢說，除靠天吃飯外，景氣好壞也是影響生意的一大因素，景氣旺時，訂單就多，日子就好過一些，由於養蜂業也有旺季與淡季之分，他會在生意好時多存一點。和蜜蜂採蜜有著異曲同工之妙。

他還指出，養蜂的利潤其實並不高，以他而言，這10年來的蜂蜜價格並沒有調整，反倒是物價比以前貴出許多，讓養蜂成本也水漲船高，但收入並未增加。

儘管養蜂得面臨許多不確定因素，但並不影響賴國賢的心態，他表示，每次看到蜜蜂辛勤工作採蜜，也替植物傳宗接代，就覺得很快樂。

生為蜂農第二代，賴國賢20年來照顧蜜蜂如一日，但他表示，考慮小孩的前途，他並不會鼓勵年輕人繼承家業，因為這是一條辛苦的路。話雖如此，但賴國賢仍每天辛勤照顧蜜蜂，不為別的，就為了每一滴香純蜂蜜。