涼拌紅薯粉條+涼拌粉絲—最愛粉

涼拌紅薯粉條

紅薯粉條是紅苕加工而成的,又叫：地瓜粉條，蕃薯粉

＊涼拌粉條做法：

材料：

地瓜粉條 紫甘藍 紅彩椒

調料：

熟花生碎 醬油 醋 白糖 香油 辣椒油 薑 蒜 香蔥

1.地瓜粉 （超市都有賣）

2.把粉條泡軟

3.鍋裡燒開水把粉條煮7、8分鐘左右

4.撈出過涼白開瀝乾

5.香蔥 紫甘藍 彩椒分別切好

6.薑蒜切末

7-8.粉條裝碗，把所有調料一起加入拌勻即可

＊註明：

調料根據個人口味，喜歡吃辣辣的那就放油辣子

花生碎也可以改為熟芝麻，沒有也可以省略

涼拌粉絲

做法大同小異，只是煮粉絲的時間減少即可

每次一大盤我一個人掃光！

涼拌的食物L基本是不瞧一眼

最近我喜好紫色，老買紫甘藍回家吃！

我怎麼哪麼愛吃粉絲，粉條呢？

炒的，拌的，燉的，煮火鍋……不管怎麼做我都喜歡

發覺很多女孩子都愛吃呢

(來源：美食廚房)