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哈佛大學菜單 韓國烤肉入列

【大紀元5月12日報導】(中央社記者姜遠珍首爾12日專電)美國哈佛大學校園餐廳指出,應眾多學生強烈要求,決定自11日開始,將冬季臨時性菜單的「韓國烤肉」列為正式菜單。

南韓「朝鮮日報」引述美國哈佛大學校園餐廳烹飪總負責人的話報導,韓國烤肉(Korean BBQ)一直是冬季臨時性菜單上的伙食之一,學生們的反應非常好,紛紛要求將其納入固定菜單,因此,決定從11日開始將其納入菜單,並介紹韓國烤肉為「熱門菜」。

據瞭解,在南韓第一夫人金潤玉和韓流天王裴勇俊的倡議下,「韓國飲食世界化」的努力歷歷在目,最近1至2年,更在美國掀起了熱潮。

報導指出,繼美國「華爾街日報」報導「泡菜熱潮」之後,又傳出美國著名食品企業金寶湯公司(Campbell Soup Company)將開發韓國菜譜等,韓國飲食正在美國掀起旋風。