訓練員工 台飯店聘歐洲專業管家

【大紀元3月18日訊】(據民視新聞報導) 台北市一間5星級的飯店引進歐洲專業管家的風潮，以一天10萬的高價，從荷蘭請來2位管家老師，教導飯店內的10位服務生，小到從打領帶的方式、到襪子的選擇，甚至連餐具的擺放都要經過嚴格的計算，希望讓客人從這麼細緻的服務中，感受到專業。

為客人倒好一杯瑰麗的紅酒，接著上主菜，在飯店業服務10年的吳先生，第一次覺得上班這麼戰戰兢兢，因為現在要求的服務水準完全不同，小到從打領帶的方式，到襪子要怎麼穿，全都不能出錯，這是國際間對專業管家的要求為了打造專業管家這個行業，業者大手筆一天10萬元找來荷蘭管家學校的老師，親自指導。

因為在歐洲職業管家年薪超過200萬，不過2個月受訓課程要花超過50萬的學費，還要抗壓性夠高才能畢得了業，想要成為專業管家真的不容易，除了要學習各種禮儀和文化差異之外，細心為客戶準備不時之需，連針線、筆記本都要隨身攜帶，不過台灣的五星級管家市場能不能像歐洲蓬勃發展，恐怕還要時間考驗。

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