美食佳餚

小米椒愛上大公雞

食材明細、

公雞、小米椒、紅椒、花椒、麻椒、大料、豆豉、鹽、生抽、姜、蔥、料酒。

1、雞切塊醃半個小時,蔥姜,鹽料酒,生抽。(我愛吃麻的,就自己加了幾個麻椒)。

2、油熱,小米椒,紅椒,麻椒,(我家沒有花椒了。唉)大料,蔥,姜,蒜。

3、最後放入雞肉,慢慢煸,我煸了半個多小時。很好吃的534.哈哈。最後放鹽(我沒有放,因為豆豉比較鹹了。)

(來源:美食天下)