解決釀酒業者爭議 法國粉紅酒將獲特殊分類

【大紀元3月24日報導】（中央社布魯塞爾24日法新電）歐盟聯盟執行委員會（European Commission）今天宣布，法國「粉紅酒」（rose wine）可能會獲得特殊分類名稱，以與單純調和紅、白葡萄酒的產品區分。歐盟期望藉此解決一項日漸升高的爭議。

歐盟執行委員會一位發言人表示，27個會員國專家代表們同意今天會議中所提的這項措施，並將作為歐盟葡萄酒分類制度改革的內容之一。

這項初步決定將於下月底確認。

歐盟原本計畫將歐洲地區由紅、白葡萄酒調和而成的酒品劃分為「粉紅酒」，這種作法在新世界酒廠如南非、澳洲等已行之多年。但法國葡萄農，尤其來自普羅旺斯（Provence）地區者，則抗議這種分類。

法國葡萄農擔心這種作法將導致法國發生大量失業，並危及他們以傳統方法釀造的粉紅酒。傳統方法是將攪碎的紅葡萄與發酵中的白葡萄混合浸潤而成，成本較高。

為了解決爭議，歐盟代表同意一項折衷辦法，將使用法國工法釀造的產品歸類為「傳統粉紅酒」（Traditional rose）。

這個決定只適用法國酒。如果願意，西班牙與義大利酒廠大可簡單稱呼自己的產品「粉紅酒」。（譯者：楊超寰）