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滷獲人心的美味(1)香滷豬腱
 
材料: A 豬腱 2 個B 黑麻油 60cc C 鮮蔥 2 支(切段)‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重(洗淨拍碎)‧蒜頭碎 10 粒D 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙E 冰糖 1 大匙F 黃酒 60cc作法: 1 豬腱買回來後,依舊需經 3 步驟:洗淨→汆燙→沖涼。2 將
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