五彩田園時蔬

****開篇語****

香豬廚房

雖然現在一年四季都能吃到各種蔬菜，但是，還是應季的蔬菜最好吃。

去菜市，琳琅滿目的蔬菜鮮脆水靈，一樣買一點手裡就提不下了。

豆寶人兒不大，嘴挺叼，所以，為了讓他能多吃蔬菜，我必須挖空心思，改變造型，豐富色彩。

同樣一種蔬菜，換一種做法，也許就能讓他愛上呢，小屁孩兒也愛美色哇！

比如說，這道五彩田園時蔬。

原料隨處都能買得到。

雖然是小孩子都不大喜歡的素菜，但是，五顏六色、形狀各異的原料，混合了雞湯的鮮美的蔬菜味道，使得原本很普通的菜變得讓孩子們愛不釋口。

[溫馨提示]

1.蔬菜越新鮮越好。

2.焯蔬菜的時候要根據蔬菜的品種掌握時間，最好分開來焯，千萬不要焯過了，影響爽脆的口感。

3.因為這道菜是給小孩子吃，所以，不要加味精類的調味料，胡椒粉也是點到為止。

(來源:搜飯網)