增白養顏食譜三則
橘絡湯
(1) 橘子去皮取瓤。
(2) 糯米粉加清水拌成團。
(3) 用手做成小丸子。
(4) 鍋內加水燒沸後,放入丸子燒熟。
(5) 加入橘絡、白糖燒訃闖傘
[材料] 橘子2個 糯米粉75克 白糖50克
茭白蕹菜
(1) 空心菜揀洗乾淨,茭白筍切條。
(2) 鍋內放油燒熱。
(3) 先投入茭白筍炒幾下。
(4) 再投入空心菜翻炒。
(5) 加入鹽、味精燒透,即成。
[材料] 空心菜300克 茭白筍100克 花生油100克 鹽、味精適量
高麗蘋果
(1) 蘋果削去皮,切成塊狀。
(2) 蛋清用筷用力攪成泡沫狀。
(3) 再加入澱粉調勻。
(4) 蘋果塊滾上蛋糊。
(5) 起油鍋,放入蘋果炸至金黃色。
(6) 裝盤,灑上白糖即可。
[材料] 蘋果500克 蛋清50克 澱粉50克 白糖50克 花生油1000克
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