中秋烤肉食材 肉比菜便宜

【大紀元9月18日報導】(據中廣新聞張佳琪報導)中秋烤肉，今年和往年最大的不同是，烤肉用的食材，首次出現肉比菜還便宜的情況。今年颱風來得頻繁，菜價入夏以來一直居高不下，反倒雞肉、豬肉等畜禽產品，供需平衡，價格沒有太大的波動，部分大賣場甚至可以一串十元的烤肉串，和一隻十幾元的棒棒雞腿。

！烤肉用的梅花豬肉，傳統市場裡一台斤一百到一百一十元左右，量販大賣場一台斤一百元有找，部分賣場還有一串十元的烤肉串。雞肉價格也很穩定，傳統市場裡雞腿骨肉維持在一斤七十到一百一十元之間、雞胸肉大約一百一到一百三十之間；賣場更便宜，美國進口的棒棒雞腿，四隻不到六十元，一隻棒棒雞腿才十幾元，用來烤肉，可以說物美價廉。

蔬菜價格雖然比颱風剛過時下跌一些，但和往年這時候，每公斤平均批發價格不到二十塊的常態相比較，目前的菜價，確實貴得嚇人。烤肉用得著的甜椒和玉米，在果菜市場的批發拍賣單價就在三、四十塊到一百多塊之間，到了零售端傳統市場裡的價位可想而知不可能太便宜。想買便宜的蔬菜烤肉用，或許只能到量販賣場碰碰運氣，有賣場就趁機推出筊白筍特賣，一斤三十九元，比起菜市場裡一斤五十元的筊白筍，便宜許多。