冷熱豆腐

冷熱豆腐

豆腐可同時品嚐冷熱兩種味道，很特別，作法也很簡單。

材料:

豆腐2-3塊

蔥3枝

紅辣椒少許

調味料:

植物油2匙

豆鼓少許

醬油一匙

水3匙

作法:

1.豆腐切快(冷的)(如果能買到手工豆腐最好) 切好放入盤子

2.蔥及紅辣椒切好連同調味料炒熟淋在切好的豆腐快上面即可。@

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