養生之道

吃生菜色拉也會胖

許多減重者都相信吃生菜沙拉可以減重,皮膚也會變漂亮,事實上蔬菜中富含有維生素与礦物質、纖維素,含少量的熱量,是減重者很好的選擇,但如果把生菜當成正餐那就不好了!

  

因為蔬菜几乎不含人體所需的蛋白質、醣類和脂肪,這些營養素可是每天身體能量的來源,蛋白質缺乏時身體免疫功能降低會容易感染病菌,而且會有疲倦、貧血的情形。

  

再說生菜沙拉的醬料有蛋黃醬、沙拉醬、千島沙拉醬、橄欖油等都是含脂肪量高的醬料,不知您有沒有有沒有听說過“一口沙拉一口油”這句話,道出了沙拉醬的原料是油脂,所以沙拉醬也是高熱量的食物,不得不防!

  

要健健康康、漂漂亮亮的減重,應該攝取必要的食物,依照自己的份量來進食,利用運動增加消耗卡路里而不是勉強自己實行不當的減重,傷身又傷心,您說是嗎?

──轉自《世華網》(http://www.dajiyuan.com)