台中今年荔枝、龙眼开花率偏低，仅往年3、4成，连带影响蜂蜜产量。由市府农业局辅导农会举办的国产龙眼蜂蜜品质评鉴活动，包括大里及太平等7区...

世界上屈指可数的蓝区为什么多出长寿之人？这与他们的传统饮食密不可分。

天景购物中心宣布举办第三届世界地球日“保蜜行动”——在地球日当天，与民众分享他们养殖的蜜蜂所生产的蜂蜜及蜂产品。

当你喉咙痛的时候，除了吃止痛药之外，你也可以采取其他居家疗法。家里有些现成的食物其实也可以用来缓解这种不适症状，有专家就分享了其中一种常...

蜂蜜不仅止咳，而且有很多意想不到的功效，什么时候吃最管用？百年中医家族怀生堂第五代传人张维钧公开蜂蜜16种妙用。

对于欧美国家来说，一年中最重要的节日就是圣诞节了。所以很多人除了早早准备圣诞礼物之外，也会提前几天甚至几周开始准备圣诞大餐。然而，美国一...

卫生防护中心连续两日公布新增怀疑狂蜜病中毒个案，两名患者分别为65岁女性和49岁男性。初步调查显示，病人分别曾进食友人由印度和尼泊尔带到...

头份市农会11月6日举办“来去头份蜂一夏”蜂蜜推广活动，发表新包装蜂蜜产品，方便大家携带使用，苗栗县副县长邓桂菊推荐头份在地优质农特产品...

经常烘焙会发现，量取食材不准确可能搞砸全盘，比如饼干硬了、蛋糕塌陷、有肥皂味……那么常见的错误称量做法有哪些，怎么做才是正确？现在就来了...

对于美国缅因州年龄最小的养蜂人、11岁的伊丽莎白‧唐斯（Elizabeth Downs）来说，没有什么比蜜蜂的嗡嗡声更有价值、更有意义了...

将鸡腿煎到外面是金黄色，里面滑嫩多汁的。再给它配上一个无比美味的蒜香蜂蜜酱汁。真的是太好吃了！我们赶快一起动手做蒜香蜂蜜鸡腿！

常食用蜂蜜可以提高人体的抗氧化能力，消除疲劳，维持活力，老少咸宜。有许多明星把蜂蜜当作美容秘方，蜂蜜有强大的抗氧化能力，可以对抗自由基的...

在我们的食物中，糖无处不在，糖是食物添加剂，给我们带来感官享受和幸福感，所以能够让人上瘾。那么糖对我们人的免疫功能有什么样的影响呢？糖与...

112年苗栗县东方美人茶评鉴竞赛，7月19日上午在头份市农会颁奖，并发表新上市的蜂蜜礼盒及方便携带的小包装蜂蜜。

目前多数健康机构，包括世界卫生组织以及美国食品和药品监管局，仍将蜂蜜纳入游离糖或添加糖的定义范围内。虽然蜂蜜中的糖和一般的糖不同，很多研...

卫福部公布，自7月1日起将调整4项重大政策，包括蜂蜜加糖加料须标示、杜绝美容产品强迫推销的契约规范、长照机构住民补助调增，以及健保部分负...

蜂蜜是大自然赋予人类的甜美食物和药物，而且其用于治疗疾病的历史可追溯至8000年前，有时蜂蜜的疗效甚至超过药物，其中突出的，就是蜂蜜的抗...

这道美味的烤虾串既可以作为开胃菜，也可以放在晚餐的沙拉上，或搭配米饭作为工作日的清淡晚餐。虾仁的表面裹着辣味蜂蜜（hot honey）和...

新西兰麦奴卡蜂蜜行业又一次受到打击——在新西兰申请“麦奴卡蜂蜜”商标的申请失败了。

高雄农产品丰富多元，高市府推出“夏祭新鲜市”专属品牌，行销玉荷包、野菜、蜂蜜和香蕉。市长陈其迈5月23日出席行销记者会，化身最强推销员...

在治疗口腔溃疡、胃部炎症、伤口和感染等方面，天然疗法往往可以发挥奇效。蜂蜜治疗的疗效就经过了时间的考验，可达到缓解减轻患者的症状的效果。

蜂蜜有紫色的吗？有网民分享了美国北卡罗莱纳州的紫色蜂蜜照片，引起其他人热烈讨论。有人问道：“这是真的吗？”也有人想知道它的味道如何。

据 RNZ 报导，怀卡托大学的科学家正在测试来自查塔姆（Chatham）群岛的蜂蜜，看它是否独特。

据1News报导，新西兰麦卢卡蜂蜜名称协会（ Mānuka Honey Appellation Society ）撤回了其在英国和欧盟的...

制作饼干、布丁等点心常用到的香草萃取精（简称，香草精），萃取自香荚兰豆荚。它散发温润的甜香味，赋予点心高雅、持久的芳香质感。如果手中的香...

年龄、压力、吸烟、营养、酒精摄入、药物以及糖尿病和肥胖症等健康状况都可能干扰伤口愈合过程，据估计，美国人口中有近2.5%的人有无法愈合的...

蜂蜜含有丰富的多酚等多种抗氧化成分，是天然的抗氧化剂。早在古代，人们就很清楚蜂蜜的食用和药用价值。中医典籍《本草纲目》里记载，蜂蜜有清热...

存在于许多加工食品的糖被认为是心血管疾病的元凶之一。经常摄入过多的游离糖，如白糖、冰糖、砂糖和高果糖玉米糖浆会增加慢性发炎、肥胖、二型糖...