台北市今年1月起要求20桌（200人）以上的外烩办桌，业者应于办理活动3日前向卫生局报备。北市卫生局今天表示，网路报备系统正式上线。

（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）近日天气忽冷忽热，适合各种微生物繁殖，一旦食品烹调及保存不当，容易变质腐败，如果疏忽餐饮卫生，就会造成食...

（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）农历过年将至，不少外烩业者纷纷推出拿手料理，抢攻年菜预购市场，为了符合现代人健康饮食需求，烹调手法也要跟...

（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）为帮助弱势族群，云林县斗六市颇有名气的“海村澎湖活海鲜餐厅”、“菊野村日本料理”与斗六市狮子会，日前在斗...

新市乡农会的毛豆冰淇淋（见图，记者吴俊锋摄 )，进军外烩市场，每个月销量近1万5000个，供不应求，成为宴会上抢手饭后甜点，也为传统地方...

“顶港有名声，下港也出名”吴家班料理筵席集团主厨吴铭钊，承继祖父外烩手艺，从无到有，自创菜色，在外烩界闯出名号，太太黄雅文不计代价扶助...

新竹县横山乡沙坑村从事外烩生意的人口比率甚高，向有“外烩村”之称，因受社会变迁影响，外烩生意一年不如一年，业者为生活只好另兼他职，若不转...

台湾云林县水林乡多位民众大年初二吃下乡内某家外烩餐厅的饮食之后，深夜及年初三凌晨出现上吐下泻、腹痛、胃痉挛等疑似食物中毒情形，至少有二十...