上个月，美国人逛超市的时候可能发现一些奇怪的事情：培根价格炙手可热，但火腿却不那么贵。

和大多数人一样，我也喜欢酥脆的培根。不管是用烤箱还是煎锅来做，我一直以为唯一的方法就是把一条条的培根平整的铺好，尽量少去移动。直到有一天...

一天晚上，我在露西亚餐厅用餐，品尝了这道具有乡村节日风味的球芽甘蓝（Brussels sprouts）。奥赫达先生巧妙地融合培根的咸、枫...

这道菜既经济实惠，营养丰富，又令人满足。我们用少量的水来煮意大利面，所以水里的淀粉含量特别高，非常适合制作奶油般浓郁顺滑（但清淡）的酱汁...

培根总是煎着吃？花点心思做造型，培根也可以是点亮用餐气氛的好食材。今天分享的培根酥用到培根和市售酥皮两种材料，12种造型十分钟完成，有气...

美式培根用五花肉制作，放入平底锅慢火煎几分钟烟熏香气就飘满屋了。此时逼出来油脂也同样美味，收集起来用于其它菜肴有很棒的增香效果。

西餐的灵魂就在于酱汁！学会调制配搭各种食材的佐酱，就能在家复制餐厅的美味。本文由专业大厨教你做好西餐！不必花大钱上课，一次学会职人主厨才...

传统的爱尔兰全份早餐以丰盛而闻名，餐盘中不仅有培根、 香肠、流心蛋等富含蛋白质的食物，还有健康蔬菜。然而，因其与英式早餐有颇多相似之处...

由于童子鸡（Cornish Hen，又称科尼什母鸡或康沃尔母鸡）体型非常小，它们最适合空气炸整鸡的做法。由于烹饪时间短，一只较小的童子鸡...

不可否认，培根（bacon）是早餐桌上最受欢迎的食物之一，但要把它煎得酥脆好吃又不焦黑并不容易。在炉子上煎培根常有的情况是脂肪遇到热油滋...

有些开胃菜似乎比其它的菜消失得更快。以培根虾卷为例，如果被端上餐桌，几乎可以肯定它们会是第一个被吃光的。实在是让人无法抗拒。

2022年1月，一项旨在改善农场动物养殖条件的加州新法将生效，这可能导致猪肉供应下降，加州的餐馆正在为培根短缺做准备。 橙县最早的...

据澳广新闻报导，维州绵羊养殖者Toni Barton原本在纽约华尔街从事金融业工作，2008年，40岁的她放弃了曼哈顿的生活，在距离墨尔...

煎完培根以后，锅里的油脂你都怎么处理呢？顺手倒入水槽？还是煎一大盘蛋？其实，下次煎完培根，你不妨把锅中的油脂保存起来，只要懂得利用，被丢...

台湾的各色小吃扬名国际，口味特色非常多元，多样选择让人吃饱喝足好满足。有时候，你是不是也跟小编一样，想在家中试着料理看看呢？跟大家分享一...

家中冰箱就像一个藏宝库，每隔一段时间需要播空整理一下，就像挖宝似发现被遗忘的剩菜们，不过，别担心这时来个混搭创意料理感觉挺不错的。将混搭...

酪梨除了配上新鲜鲜奶和布丁超好喝之外。其实，酪梨还能这样吃，外面裹上一层金黄培根，切开里头还有水煮蛋，口口充满惊喜，还能给你满满的饱足感...

和家人朋友聚会看家庭剧院、球赛时，想来点不同的宵夜点心吗？培根起酥综合卷的咸香与酥脆，让大家看剧或球赛时，不再因为吃垃圾食物导致身材不健...

最近你也在为了控制体重，严格控管饮食吗？想吃的健康不油腻？在家你也可以试试这样料理，金黄培根酪梨蛋简单食材相聚一块，不仅健康营养，还能给...

开派对除了一些主食以外，小餐点也是重要的角色之一。吃完主食之后，总是觉得好像没吃饱，这时候就是起酥卷和培根卷的舞台了！！起酥的酥脆口感、...

这道料理略为费工，马铃薯泥以优格代替鲜奶油，口感更加清爽，绝对是马铃薯爱好者的必列菜单之一。

这道料理虽然要进三次烤箱，有点费工，但用优格代替鲜奶油，感觉更加清爽，绝对是喜爱马铃薯的你，必须列入的菜单之一。

一般的煎培根片、荷包蛋、烤吐司吃腻了吗？来点不一样的变化吧！利用培根、吐司做成像杯子状，放入起司和鸡蛋，做成蛋卷。早餐换一种吃法，心情也...

培根、荷包蛋大多料理方式是用油煎，一方面由吃多了造成身体负担，一方面吃久了也会想换换口味，这道培根起司蛋卷以烘烤方式制作，减少用油，对身...

下午觉得肚子有点空空的吗？来几颗会爆浆的起司培根包吧！好吃程度让你不禁一颗接着一颗。

下午觉得肚子有点空空的吗？来几颗会爆浆的起司培根包吧！好吃程度让你不禁一颗接着一颗。

很多人对制作花卉型食物感到犯怵，认为是个艰难而耗时的过程。用培根搭配马铃薯片，脆烤成美味的玫瑰，其实并不难。想学就来看看吧。

用料： 春卷皮20张 材料： 培根2/3杯               高丽菜4 杯 雪豆 1杯    ...