从中医角度讲，鸡蛋不仅给人体提供蛋白质等营养，还有安神，调和五脏的作用。按照《本草纲目》的说法，鸡蛋能够“镇心安五脏，止惊安胎”。有一个...

面对市场上众多品牌的卵磷脂保健品，很多消费者会感到难以选择，如何才能买到高品质的产品成为他们十分关心的问题。　　

面对市场上众多品牌的卵磷脂保健品，很多消费者会感到难以选择，如何才能买到高品质的产品成为他们十分关心的问题。

卵磷脂作为营养素，在增进健康及预防疾病方面所起到的重要的作用，早已赢得了世界营养专家、药物学家和医学家的普遍认同。将卵磷脂开发为一种功能...

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“三大营养素”。然而，真正了解卵磷脂的人却很少，卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国...