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卡路里
【大纪元7月29日讯】（大纪元记者邓振梁编译）世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund，WCRF）主导的一项冰咖啡的研究发现，最好吃完饭或运动后不要喝冰咖啡，该饮料的卡路里含量与一餐热疼疼的晚餐一样高。
WCRF的研究样本来自包括星巴克咖啡（Starbucks）、尼路咖啡（Caffe Nero）与科斯达咖啡（Costa Coffee）等英国咖啡连锁店。这一研究的目的在了解卡路里与肥胖、癌症的关系。
结果发现，最糟糕的是巴克咖啡的摩卡莓果星冰乐（dark berry mocha frappuccino）含有561卡路里，其他冰咖啡超过450卡，大部分都超过两百卡。
健康专家建议女性均每天摄取2,000卡路里的热量，男性摄取2,500卡，是对健康有好处的，节食者的目标是1,500卡。
该机构的科学专案经理汤普森（Rachel Thompson）博士说：“市面上出售冰咖啡的热量超过一名女性每天所需热量的四分之一，这个事实让人感到震惊。”：“这么多的热量本应该从晚餐中摄取，而不是从一杯饮料中获得。”
WCRF估计，英国一年19,000位癌症病患是可以减少的，如果他们不要摄取过多的热量、减重，可以预防癌症的发生。
汤普森博士说：“消费者最好选择不加糖的冰咖啡，加奶时最好选择脱脂奶或者半脱脂奶；避免选择含有大量奶油或者含糖分较多的水果糖浆。”
该机构表示，预防癌症最好的饮品是水，当然不加糖的茶和咖啡都好过放糖的饮品。
2006年，由公共利益科学中心公布的一份类似报告中称，加拿大市面上出售的普通拿铁咖啡（Caffe Latte）或泡沫咖啡卡布其诺（Cappuccino）中含有的脂肪和热量非常高。
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