桃园椪风茶北市行销　茶料理具独特魅力

【大纪元7月23日讯】(大纪元记者徐乃义文字、摄影桃园报导) 为促销桃园椪风茶，桃园县政府21日到台北市举办“2009桃园椪风茶上市展售发表会”，会中请国宝级主厨“阿基师”以椪风菜料理一道色香味俱全的“羊排佐椪风酱”，县府秘书长许育宁介绍桃园椪风茶的特色，她称赞桃园椪风茶可以怡情养性，绝对是世界独有的茶种。

2009桃园椪风茶上市展售发表会，21日上午在台北市维多利亚酒店举行，桃园县府秘书长许育宁、农业处长蔡宗烈、立委朱凤芝、龙潭乡长叶发海以及桃园县农会、龙潭乡农会、复兴乡农会和龟山乡农会理事长等人，均到场一起为桃园椪风茶鼓吹行销。

过去因椪风茶的茶叶被一种名叫“小绿叶蝉”咬食，造成茶象不佳而无法卖出，经过茶农不断的研发，最后却创造出一种拥有水果和茶香的茶叶，因为没有经过农药的喷洒，结果制造出茶汤不苦不涩、气味香甜甘醇的好茶叶“桃园椪风茶”。

许秘书长说，桃园县内才只有900公顷的椪风茶园，每年却能创造出3到5亿的产值，所以椪风茶绝对是茶叶中的黄金，是目前最夯最红的茶叶。因为它未经农药喷洒，所以在讲究有机养生的今天，绝对可以让人怡情养性，更是世界独有茶种，所以她期盼大家能多多品尝椪风茶的茶香。

国宝级主厨“阿基师”也以椪风茶研发一道“羊排佐椪风酱”，羊排的香味加上椪风茶特有的茶香，令现场感受到桃园椪风茶的独特魅力。(http://www.dajiyuan.com)