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美国牛肉
【大纪元7月2日讯】（大纪元记者于倩综合报导）民间团体人士代表1日上午到卫生署前，表达反对全面开放美国牛肉进口，要求政府不能为短期政、经利益而牺牲全民健康，须举办行政听证，再作决定。对此，卫生署回应，美国牛肉是否全面开放，没有预定时间表，目前正进行专业审核。
日前传出台湾可能全面开放美国牛肉进口，绿党、主妇联盟、关怀生命协会、看守台湾协会等团体代表数十人，1日上午集结在卫生署前抗议，表达反对立场，要求卫生署长叶金川立刻举办牛肉进口听证会，并在所有牛肉产品上标示原产地、风险警示，以保障民众食品安全。
民间团体还以行动剧讽刺卫生署长叶金川，批评台湾不是美国狂牛殖民地。主妇联盟董事长胡雅美表示，虽然叶金川一再保证吃到问题牛肉的风险比被雷击中的概率还低，但狂牛症的潜伏期长达10年，用高温烹煮方式或紫外线消毒都无法杀死消灭，而且病牛并无安全部位，任何部位都存在风险，只要有风险就是不安全。
绿党秘书长潘翰声认为，台湾不能为了自由贸易协定(FTA)等短期的政治、经济利益而全面开放进口美国牛肉，不惜付出全民健康为代价。美国牛肉的开放政策就像政府军购案，已经演变成政治问题。他们提出3大诉求，包括要求叶金川收回不实言论、依照行政程序法举办行政听证，决定美国牛肉到底要采取宽松或紧缩政策，以及所有的牛肉商品、相关制品都应该强制标示原产地与风险警示。
针对美国牛肉全面开放问题，卫生署公关室发言人王哲超强调，美国牛肉是否全面开放，并无预定时间表，也还没有决定范围条件，目前仍在进行专业审核中，会以保障国人健康为最重要考量。
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