拓展商机 业者赴日宣传台湾鳗

【大纪元7月18日讯】(据民视新闻报导)为了拓展台湾鳗鱼销往日本的商机，台湾鳗鱼代表团趁着日本食馒节期间，在东京进行大规模的宣传活动，17日代表团招待20对家长与小朋友，合力制作最长的鳗鱼饭，20公尺的烤鳗鱼饭一端出来，立刻被大家吃光光。

为了让日本消费者体会台湾鳗鱼的美味，台湾鳗鱼业者代表团17日在东京招待20对家长与子女，亲手做一条长20公尺的烤鳗鱼饭，完成最长鳗鱼饭后，大人小朋友迫不及待，立刻现场试吃，热腾腾的白饭配着刷上湿润酱汁、口感绵密、香气又浓郁的烤鳗鱼，小朋友一口接一口，筷子停不下来，因为台湾鳗鱼真的喔伊系。

自从去年爆发日本水产公司为了清库存，将中国鳗鱼伪装成日本货贩售后，台湾馒受到连带冲击，出口量下降2成，为了巩固台湾鳗鱼的优质招牌，养殖业者除了选用成本较贵的粉状饲料来提升肉质，也详细记载鳗鱼从养殖到出口的过程，增加消费资讯的透明度。

另外在日本通过农林规格法，要求产地标示后，对主打优质、安全、美味的台湾馒更有加分作用，像这样，日本消费者大口大口吃光台湾鳗鱼饭，就是对台湾养殖业者最好的肯定。(http://www.dajiyuan.com)