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【大纪元6月29日讯】(大纪元记者陈勤台南报导)26日上午下营国小割稻庆丰收，由幼稚园小朋友载歌载舞，“丰收舞曲”掀开活动序幕。接着由校长及贵宾授予学生手套与镰刀，并由校长、来宾、会长、学生代表率先割稻示范，再由各班老师带领学生割稻，各班轮流下场操作。学生将割下的稻杆，甩入筛筒中，将稻穗分离出来。
稻子成熟了，全校师生开始准备收割。学生辛勤耕作四个月，如今要享受金黄色稻米结实累累丰收的喜悦。虽然经过莲花台风肆虐，之前大雨不断，稻子倒了，但学生依然兴致勃勃，拟透过传统割稻方式，毕业班的同学还特别赶回来，参加收割。
参与同学表示，虽然毕业，但之前与同学一起种稻，当然要回来收割，有始有终。另一位同学表示，从来就没有种过稻子，脚踩在泥巴里面感觉很好玩，就是软软的超好玩。学童经过了插秧跟割稻，有的表示，插秧比较好玩，而且都是软泥啊！可以拿泥巴丢同学。同学表示体验到农夫的辛苦说，原本我们吃的米是经过很多程序，才会做成米食，就比较不会浪费食物。
98年初，下营国小接受行政院农粮署南区分署的专案补助，进行‘看稻子长大’儿童稻作体验课程，不只获得学童的喜爱，也受到社区及各界的关注与兴趣。现今农事机械化，学童对土地疏离，儿童已无法体会早期农事的繁杂及劳苦，这次课程也让学童们体验到早期农村各种农事的劳动内涵、辛苦与趣味。
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