2009年海外侨商烘焙研习班（B）班受理报名

【大纪元6月11日讯】侨务委员会为服务海外侨商，特举办“2009年海外侨商烘焙研习班（B）班”课程，以增进学员新知，并提供国内最新烘焙理论及实作技术，配合实地参访相关企业，提供侨营餐饮烘焙业者或有意经营烘焙业者一套完整学习中西式糕点面包制作之烘焙课程，期能提升中西式糕点面包烘焙技术，加强海外侨商在当地市场之竞争力。

本次烘焙研习班日期为9月7日（星期一）至9月18日（星期五），9月7日上午报到、开训，9月18日下午结训及学员赋归，9月13日（星期日）自由活动，研习地点为国立高雄餐旅学院。实际研习课程11天，包括烘焙（中西式点心、蛋糕、面包）实作与经营管理课程、专题演讲、企业参访暨经营实务讲授、文化知性之旅、学员经验交流等。

研习期间学员之学杂费、由侨委会安排之欢迎餐会、成果发表餐会、研习期间之午餐、企业参访及文化知性之旅高雄、台南2日交通费及午、晚餐等，均由侨委会负担，至于往返机票以及返台后自行由机场往返研习及指定地点之交通费、研习期间膳宿费及其他个人费用，则由学员自行负担。

若有住宿需求，由承办单位国立高雄餐旅学院协助代订高雄福华大饭店，二人房每人新台币1,050元/每晚；单人房新台币2,100元/每晚（皆不含早餐），住房期间所发生之其他加值服务费用（如电话费、洗衣费等）需自行付费。另实作制服（必须购置，含厨师服上衣、围裙及网帽，每套新台币800元）由学员付费，委由承办单位国立高雄餐旅学院统一采购，其他个人费用（如书本等）均由学员自行负担。

报名者须为海外侨营烘焙业负责人或烘焙相关产业从业人员，年满20岁（含）以上、65岁（含）以下，通晓中文，最近二年内曾参加侨委会各种经贸研习班者，视名额情况录取。同一家庭（夫妻、父母子女、兄弟姊妹）或同公司人员（含关系企业连锁店）仅限一人报名参加。

欢迎海外侨商从事烘焙业或相关行业符合资格者踊跃报名，报名截止日期为7月15日，相关资讯及报名表可至侨委会网站http://www.ocac.gov.tw/华侨经贸投资/侨商研习园地/国内开班讯息，浏览招生简章并下载报名表，或于上班时间（周二至周日上午10时至下午6时）电洽华府华侨文教服务中心陈先生，电话：(301) 869-8585 ext. 118。

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