【大纪元3月27日讯】(大纪元记者王功成编译)维吉尼亚卫生部( Virginia Department of Health，简称VDH)正在回收从密西西比州靠墨西哥湾水域一个河段收获的牡蛎。
该部门表示，它正通知维州所有的贝类和食物经销商，从密州靠墨西哥湾水域收获的牡蛎与目前在田纳西州爆发的诺瓦克病毒(norovirus，一种会造成人类肠胃炎的一群病毒)有关。
卫生部说本星期初，被召回的牡蛎应该从维州的大多数超市下架。
从维州、其他州、和密州2C水域以外收获的牡蛎不在回收之列，可以放心食用。
这次有限范围的回收，是卫生部在3月20日晚上宣布的，受影响的是从2月24日到3月17日收获的牡蛎。这是在田纳西州卫生官员的调查把密西西比州2C水域的生牡蛎和在该州爆发的诺瓦克病毒联系在一起后，卫生部采取了这一行动。在维州目前还没有爆发该病的报导。
州卫生专员卡伦‧罗米力(Karen Remley)博士说：“基于在2C水域收获的牡蛎感染了诺瓦克病毒的医学证据，为慎重起见，我们采取这种予防措施。因为诺瓦克病毒传染性很强，而从受影响水域收获的牡蛎又在维吉尼亚州销售，我们采取这一行动以保护公众的健康。我们将继续关注调查的进展，并相应地采取行动。”
3月21日食品与药物管理局(Food and Drug Administration，简称FDA)告诫零售商和饮食业者不要出售从2月24日到3月17日之间在2C水域收获的牡蛎。食品与药物管理局说它正在和密州海洋资源部(Mississippi’s Department of Marine Resources)合作调查可能的污染源。食品与药物管理局并说它正在检测从受影响区域收获的牡蛎，并随着调查的进展将继续提供新消息。
诺瓦克病毒传染的症状包括恶心、呕吐、腹泻和胃痉挛。受影响的人经常感到低烧、打冷颤、头疼、肌肉疼痛和疲倦。大多数人在感染后48小时内显示出症状，病症持续一两天。但对小孩、老人和免疫系统弱的人病情可能会加重。
罗米力博士强调在维州收获的牡蛎可以安全食用。她补充说维州卫生部的贝类卫生部门(Division of Shellfish Sanitation)定期检查贝类收获区域，监测水质，以确保维州的牡蛎和其他贝类的安全。40多年来，都没有爆发过与维州贝类有关的经由食物传播的疾病。
罗米力博士说：“维吉尼亚对它的贝类产业和与贝类经销商的长期合作关系感到骄傲。我们将继续与他们紧密合作，保护消费者和产业的健康。”
维州要求贝类经销商明确注明带壳牡蛎的来源。消费者在食用贝类之前应向零售商或餐馆询问牡蛎的来源。卫生部敦促消费者扔掉那些来源地不详的牡蛎，或是从密西西比州2C水域收获的牡蛎。当丢弃牡蛎时，消费者应该仔细地把手洗干净。洗手是预防诺瓦克病毒的有效措施。
在回收期间购买牡蛎的消费者应该与商家联系，确认牡蛎是否来自受影响的区域。
在回收期间吃过牡蛎、并有诺瓦克病毒症状的消费者应该联络自己的医生和当地的卫生部门。
维州卫生部提醒免疫系统弱的人，包括爱滋病毒携带者、慢性酗酒、肝脏、胃或者血液紊乱、癌症、糖尿病或者肾病患者，不管牡蛎的来源，都应该避免食用任何未加工的牡蛎。(http://www.dajiyuan.com)
