有机彩色蛋 1斤150元抢手卖

【大纪元2月16日讯】(据民视新闻报导)彰化县埔盐乡有一名鸡农，原本从事珠宝业，因为继承家业回乡养鸡，为了和市场区隔，他特别研究如何让颜色不同的蛋，现在他养鸡场的蛋，比市价高3、4倍还是供不应求。

鸡农蔡桂辉拿出让他最得意的彩色鸡蛋，仔细看，有些蛋是青绿色，有些甚至像大理石纹一样，有2种颜色，这些都是他用好几年研发的结果。

原本从事珠宝业的蔡桂辉，因为继承家业而回到彰化，因为养鸡场的规模不大，为了找出自己市场，他先朝有机来发展。

现在他的鸡蛋不但是有机，还有不同颜色，一斤卖到150元还十分抢手，蔡桂辉说，传统的农业只要找出利基，一样可以有好的获利。(http://www.dajiyuan.com)