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日媒报导减肥新招 泡醋昆布丝正夯

【大纪元11月8日报导】(中央社记者杨明珠东京8日专电)继香蕉早餐减肥法之后,日本电视台上个月报导艺人吃泡醋昆布丝减重之后,现在市面上这种昆布丝产品变得抢手,但食品专家也有话说。

在日本称“TORORO昆布”的产品将昆布泡醋使之变软之后,再削成丝状。有些日本人将这放进乌龙面内或日本料理的汤汁内一起吃。

“读卖新闻”报导,上个月13日日本的电视台播放一个女艺人减肥的特集时,有位女艺人说将昆布丝拿来直接吃或撒在菜上一起吃下肚之后成功减重。节目播放隔天,超市的昆布丝卖况超好。

有大型超市负责贩售部门的主管说,节目播放后几天之内,昆布丝的销售大增,进货状况是平时的一倍以上。东京的另一家超市也说,该公司多家店铺的库存顿时全空。

报导说,买气目前已回稳,但厂商手边涌入很多订单。有海藻食品大厂说,现在售况是节目播放前的6至7倍。另一家海藻食品厂也说,以往在关西以外的地区都卖不好,但突然来自东京等地大量订购的订单涌进,现在来不及生产。

究竟昆布丝有何减肥效果呢?今年7月才出版“昆布丝减肥圣经”一书的东京海洋大学教授矢泽一良表示,昆布的食物纤维在小肠可包住脂质等,使其不被体内吸收而排出体外。长期适量食用的话有效果,但不是一时之间大量食用。

日本的电视台近几年来常报导减肥食品,其中有的些引发问题。譬如2006年报导的白豆减肥,结果有人食用未煮熟白豆导致腹泻。07年有电视台报导纳豆减肥法,结果被踢爆内容造假。

食品学专家高桥久仁子说,最近每年都会兴起减肥食品热,现在会让人有一种“又来了?”的感觉。将特定的食物当万能药似的吃是不健全的,没有任何一种食品能让人只要吃了它就包瘦的。