【大纪元11月3日报导】（中央社记者刘坤原华盛顿2日专电）美国疾病管制暨预防中心（CDC）今天证实，最近已有两人可能因食用带有大肠杆菌的牛绞肉而死亡。出售这批牛绞肉的农场已经从美东及美国东北各州回收54万磅牛绞肉。
CDC发言人罗素（Lola Scott Russell）宣布，最近有2人死亡及26人得病，被认为可能与食用带有大肠杆菌的牛绞肉有关联。
这两位死亡者一名住在纽约州，另一名住在新罕布什尔州。在这些死亡及染病者中，3名住在美东，18名住在东北的新英格兰区。
罗素说，这批牛肉是由位于纽约州艾许维尔镇（Ashville）的费班克（Fairbank）农场所提供。这家农场于今年9月批发出这批约54万6千磅新鲜牛肉，出售地点遍及东北新英格兰区各州及纽约州、新泽西州、宾夕法尼亚州、马里兰州、维吉尼亚州和北卡罗来纳州。
他表示，费班克已紧急通知客户回收这批牛肉，不过已有部分售出。售出方式有些是做成肉饼，有些是做成肉球供应汉堡商。
CDC说，感染大肠杆菌可能在3至4天出现症状，有时可能要到8天之后才会出现。症状包括胃痉挛、腹泻，而且可能在1至3天出现血便，严重时可能导致肾衰竭。
费班克农场及美国农业部都呼吁最近曾买牛绞肉的消费者，与购买商店联系，确认是否买到这批问题牛肉。如果买到且尚未食用，请立即退货。如果已经食用，则注意身体状况，如有不适应立刻就医。
