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【大纪元10月6日讯】 （大纪元记者白亚士台湾台北报导）中秋节前后，又到了品尝〝笋肉洁白、香甜鲜翠〞的三芝茭白笋的季节啰！三芝乡农会每年一度的现场采笋活动，今年农会“茭白笋一日游”，预定：10/24、 10/25、 10/31、 11/01 四梯次接受报名，同往年一样让民众提裤管、拉袖子、脚踩泥地，体验争相采笋的乐趣，今年农会安排三芝当地富有特色的餐馆，依参加人数多寡安排不同风味的茭白笋餐。
除了尝“茭白”，还可赏“花海”、游“水车”、玩艺“三芝”，今年台北县三芝茭白笋水车文化节，结合在地美食与创意，集合在地餐厅展开美食竞赛，以“海茭1号争霸战”为主题，民众可以好好：吃、喝、赏、玩、游、艺，安排丰富精彩的三芝一日游。
今年茭白笋节集中在10月24日、25日两天，于三芝名人文物馆前举行，活动内容包括—魅力开幕式、美食大进击、茭响音乐晚会、农特产展售、趣味竞赛、亲子DIY、闯关游戏与水车巡礼..等，摊位区除了可以吃到最鲜美的茭白笋料理外，活动并邀集了学校社团、艺术团队如：三芝国中小、横山国小、马偕医学院、艾尔加管弦乐团、点心屋剧团等的专业演出，内容十分丰富而精彩！
三芝依山滨海、艺术家辈出，在地突显浓厚的人文创作气息，艺术家为结合产业与艺文活动，特别设置了艺术家联展与水车模型展，更为了八八水灾义卖作品，游客可尽情享受三芝清新的环境、美丽的秋景与丰富的物产和佳肴，在茭白笋盛产的季节里，也让民众充满了艺术的气息。
活动洽询： 台北县三芝乡公所：(02)26362111-284 三芝乡农会：(02)26363111◇
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