美食佳肴

味全馄饨带来故乡的祝福

【大纪元1月5日讯】(大纪元纽约讯)依中国习俗,过年时,普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。岁末年冬,最适合来一碗热呼呼的味全馄饨汤。美国味全公司除了既有的荠菜猪肉、唐芹虾,和港式虾等三种口味的馄饨,又精心研发出新口味——菜肉馄饨。内馅以猪肉、青江菜为主体拌上特制的调味料,让内馅清脆爽口没有菜生味。美国味全公司希望华人朋友在美国也可以品尝到具有故乡风味的产品。四种口味,不同享受,带给您同样温暖的满足。

馄饨源于中国北方,传至南方,因地域不同,风味殊异。制馄饨的皮、馅料、汤汁皆十分考究。名称也是异彩纷呈,举例来说,四川的抄手、广东的云吞、和福建的扁食,都是馄饨的一种。因此,美国味全公司在研发产品时,对于馄饨的口味、名称、馅料及外皮等各方面更是样样考究。也因为用心,才能生产出皮薄馅香,烹调方便的味全馄饨系列产品。而新口味‘菜肉馄饨’,精选新鲜的猪肉以及时鲜的青江菜,并创新研发外皮的制作,外皮薄透但有嚼劲,内馅清爽不油腻为其特色。

味全馄饨系列,品管严格,口味道地,一直深受消费者喜爱。味全公司在美国生产的所有冷冻食品,除了是使用新鲜食材在本地制造之外,生产过程更是符合美国食品卫生标准,有美国农业部USDA官员驻厂监督。成品都是经由急速单冻生产IQF (Individual Quick Frizzing) 来保持最佳鲜度和美味,再由专业冷冻车运送至全美各地销售。消费者不但可以吃得健康,更可以吃得安心。

味全馄饨的烹调方式基本上与水饺相同,但由于馄饨的皮较薄,所需要的时间相对的较短。首先,将馄饨放入滚水中,等水再滚后(约三分钟),煮上一至两分钟即可捞起。热汤的部分,将包装袋内附的调理包放入碗中,用热水壶的热水冲开即可。最后,再将已煮好的馄饨放入汤中,一碗营养美味的馄饨汤就轻松完成了。三种口味的味全馄饨附有不同的调理包,每一种汤头都可口不油腻;若是再煮上一些面条,无论何时,您都可以在家享用热腾腾的馄饨汤面。另外,想要多些变化的消费者,可将馄饨煮熟后捞起,加些辣油和调味料,就变成好吃的红油抄手啰!也可以试试将馄饨炸至金黄色,沾着椒盐或番茄酱一起食用,也有意想不到的口感喔。

味全馄饨采用新鲜食材,本地制造,以品质为第一考量,希望消费者能吃的安心、吃的健康。味全也祝福《大纪元》读者新年吉祥如意。(http://www.dajiyuan.com)