【大纪元1月19日讯】农历新年即将来临，鼎泰丰为感谢大家的支持与惠顾，在World Square Shopping Centre举办迎春纳福活动，欢迎大家一起来品尝美食。本活动将于1月26日下午2:30至4:30分在World Square Shopping Centre, Din Tai Fung鼎泰丰餐厅前广场, Shop 11.04, Level 1, 644 George St, Sydney举办。
活动内容包括台湾美食、台湾传统舞蹈、迎春挥毫、小笼包制作比赛等，现场并可品尝充满台湾风味的啤酒、茗茶、休闲饮料。大家千万不可错过此项活动。
鼎泰丰于1958年创立于台湾，于1996年开始走向国际，在日本设立第一家分店后，广受日本顾客喜爱，于是一家家分店陆续开幕。截至目前为止，除了台湾之外，海外分店已横跨日本、韩国、中国、香港、新加坡、马来西亚、印尼、美国、澳洲等地。这颗纯手工做4.8~5.2公克的面皮加入内馅后重仅21公克的小笼包，轻巧地飞出台湾，走入世界，每年至少卖出一亿个，创造出惊人的“小笼包奇迹”！
纯手工制作的小笼包特色是，切得极细碎的菜肉馅料，细致工整地裹入超薄面皮，冷水和成的面皮明明看起来吹弹即破，却怎么夹也不会漏馅，实在很神奇。小笼包的折子清晰俐落，排排站在竹笼里，个个挺立。吃的时候，先咬破一小口，把汤汁倒在汤匙里一口喝下，小笼包沾上醋并搭配姜丝酱油一起吃，鲜美无比。这是最高品质与感官的享受。
鼎泰丰雪梨分店去年七月正式开幕后，人潮络绎不绝，为感谢大家的支持与惠顾，特别联合数家台湾厂商在World Square Shopping Centre一楼(鼎泰丰餐厅前广场)，举办迎春纳福活动，邀请大家一起来品尝台湾美食。
赞助厂商包括：
台湾啤酒，现在已经由Zen Oriental进口澳洲，在炎炎夏日，希望您一起来畅饮，怀念家乡的味道。
休闲小站，“珍珠奶茶”已遍及澳洲各大城市的每个角落，成为澳洲年轻族群的新宠，成功创造出台湾休闲饮料的新奇迹。
美而廉超市，是台湾乡亲的好邻居，在那儿你可以找到各式各样的台湾食品，饼干、糖菓、豆干、令人垂涏欲滴的美食，让你免去浓浓的乡愁。
吃茶趣~~天仁茗茶，融入了年轻、休闲、生活化的新茶文化，具有独特风味的茶膳、茶点、茶饮口味，店内所提供的餐点皆以天仁茗茶品质最好的茶入味，让您不只是喝‘茶’，也可从饮食中轻松品尝到‘茶’的奥妙。
台湾观光商务资讯展，台湾采风图片，介绍台湾文化的特色及无限的商机。
除了上述活动内容，另特别邀请雪梨知名的书画家杨德辉教授、柳复起教授、关德基博士、郑奕才老师等共襄胜举联合挥毫迎新春，让大家认识中文繁体字的美。还有台湾妇女舞蹈研习社表演的台湾传统舞蹈，展现台湾优质文化与艺术之美。
鼎泰丰 招财进宝、财源滚滚 欢喜福 台湾文化”牛”转乾坤
啤酒香 大地春回、风调雨顺 满福春 迎春挥毫、五福临门
旺旺来 休闲小站、金玉满堂 美而廉 洋洋得意、三阳开泰
手信坊 十全十美、好运年年 吃茶趣 天仁茗茶 、富贵养生
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