美食佳肴

古董家具餐厅 用餐别有风味

【大纪元8月19日讯】(据民视新闻报导) 台中市有一家餐厅,老板把20多年来收藏的古董,全都拿到店里当装潢,除了摆设特殊之外,店里的菜色全都是家常菜,但是客人都说,这里的菜比一般家常菜还更入味,更好吃。

把海鲜放进油锅翻炒,再放进调味料,接着把料理好的海鲜倒进加热的砂锅,好吃的海新粉丝煲上桌了。

这家位在台中市小巷内的餐厅,光从外观看不出里面大有乾坤,因为里头桌子、椅子和所有装饰品都是餐厅老板收集了20年的古董,在里面用餐别有一番风味,除了装潢特殊,主要还是餐点吸引人,让顾客一再上门。

老板说,这里的菜都是他喜欢的料理,像是泰式柠檬鸡排,用低温的油锅炸上5分钟,起锅后淋上酱汁,风味独特。

从事化工业的老板,没有把工厂移到中国,反而开了餐厅,除了不计成本请了4名厨师,还把珍藏的古董拿来装潢,老板只希望,消费者吃的开心就好。

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